Noże do przetwórstwa mięsnego – maszynowe ostrza do mięsa, drobiu, ryb i owoców morza

W przemyśle mięsnym precyzyjne, trwałe i higieniczne ostrza to absolutna podstawa niezawodnego procesu produkcji. W GRAFS oferujemy noże maszynowe do przetwórstwa mięsnego, które sprawdzają się w najtrudniejszych warunkach eksploatacyjnych – zarówno przy obróbce mięsa czerwonego, jak i drobiu, ryb czy owoców morza.

Nasze ostrza są wykorzystywane w liniach do cięcia, porcjowania, trybowania, separowania i rozdrabniania – wszędzie tam, gdzie liczy się powtarzalność cięcia, minimalne straty surowca i zgodność z normami sanitarnymi.

Zastosowania naszych noży:

• Noże do mięsa czerwonego:
  Do cięcia, porcjowania, oddzielania tłuszczu i błon, rozdrabniania oraz wstępnego przetwarzania do farszy i produktów garmażeryjnych.

• Noże do drobiu:
  Precyzyjne ostrza do oddzielania mięsa od kości, porcjowania tuszek, cięcia skrzydełek, udek, piersi i ich pakowania.

• Noże do ryb i owoców morza:
  Specjalistyczne ostrza do filetowania, cięcia łososia, dorsza, pangi i innych ryb – a także do krewetek, małży i kalmarów. Noże odporne na korozję solną i wysoką wilgotność.

Dlaczego warto wybrać noże GRAFS?

• Tylko noże maszynowe – tworzone z myślą o zastosowaniach przemysłowych

• Stale nierdzewne i narzędziowe – odporne na korozję, kwasy organiczne i intensywne mycie

• Indywidualne dopasowanie – produkujemy ostrza pod konkretny typ maszyny i potrzebę procesu

• Noże segmentowe, tarczowe, liniowe, noże do maszyn tnących i pakujących

• Opcje regeneracji lub wymiany zużytych ostrzy na nowe – 1:1

Nasze noże pasują m.in. do maszyn takich marek jak Marel, Baader, Grasselli, FAM, Urschel, Stork, i wielu innych. Zapewniamy szybkie terminy realizacji i pełne wsparcie techniczne przy doborze ostrza.

Świadczymy także usługi ostrzenia noży maszynowych, wykorzystywanych w cięciu, krojeniu i ogólnie rozdrabnianiu mięsa. Ostrzymy noże krążkowe wykonane ze stali nierdzewnej, HSS a także węglików spiekanych. Serdecznie zapraszamy do współpracy.